アムール・デュ・ショコラに田原産のイチゴを使ったゴディバのチョコが登場

　名古屋市のジェイアール名古屋タカシマヤで１月２０日、チョコレートの人気イベント「２０２２アムール・デュ・ショコラ」が始まります。今年は、ベルギーの高級チョコレート「ゴディバ」から農業王国・田原のイチゴを使った商品が販売されます。気になるこの商品を紹介します。

イチゴ×シャンパンで生まれた自信作

　ゴディバが売り出すのは「ときめく心ピンクグラデーショントリュフ」（４個入り、税込み２７００円）です。シャンパン（ロゼ）をふんだんに使い、田原市内の農産物生産会社マーコが栽培しているイチゴ「いちごのしあわせ」（紅ほっぺ）と合わせました。
　先日、ゴディバジャパンのフランス人パティシエ、ヤニック・シュヴォローさんが、産地の田原を訪れました。「爽やかさ、まろやかさがあるイチゴにチョコレートが加わって、良い味になります。素晴らしいイチゴを使っているので、おいしい商品にしかなりません。自信を持っています」と説明してくれました。
　ヤニックさんは、シャンパンに合うイチゴを探していたそうで、それが「いちごのしあわせ」でした。

甘みと酸味が絶妙な「いちごのしあわせ」

　このイチゴを作っているマーコの青山智行社長は「甘みと酸味のバランスがいい『いちごのしあわせ』。今季は特においしさにこだわって、もう１回買いたい、食べたいイチゴを目指して栽培しています」と話していました。

いちごのしあわせ

田原市役所に山下政良市長㊥を表敬訪問したヤニックさん㊨。左は青山さん

アムール・デュ・ショコラによる地域貢献

　アムール・デュ・ショコラでは、地域の素材を使ったチョコレートの販売も積極的に展開しています。
　ジェイアール東海髙島屋販売促進部の犬飼奈津子さんは「髙島屋も地域に貢献したいと考えていて、アムール・デュ・ショコラを通じ東海地区を盛り上げられたら」と話しています。

　今年で２２回目を迎えるアムール・デュ・ショコラ。１日に１億売れる売上３２億円（２０２０年）の催事に成長しています。２月１４日まで開催され、国内外の１５０のブランドが集まります。

事前予約や日時指定券の配布などで混雑緩和

　会場は例年、チョコレートを買い求める人たちの行列ができますが、コロナ禍のため感染対策が実施されます。開店時の日時指定入場券（無料）の事前予約（メイン会場）などによる入場制限や、オンライン販売（２９日まで）の強化などで混雑を緩和します。